大阪市立大学同窓会(全学同窓会)

公[大学/成果] 大阪の農地守るスーパー玄米「WE米」発売へ/JA北大阪

お米(イメージ)

大阪の農地守るスーパー玄米「WE米」発売へ JA北大阪

(出典:農業協同組合新聞)

大阪の農地守るスーパー玄米「WE米」発売へ JA北大阪

(出典:農業協同組合新聞)

大阪の農地守るスーパー玄米「WE米」発売へ JA北大阪

農地の少ない都市地域で農業振興と農家所得を向上させようとJA北大阪は、地元の大学と共同で食後の血糖値上昇を穏やかにするなどの機能を持つ米を開発・栽培、もち麦とブレンドした機能性表示食品「農協のスーパーすぎるごはん」を昨年10月に発売した。今後は、この機能性米の単体商品としての発売も予定している。
スーパー玄米「WE米」はJA北大阪と大阪公立学が連携し2018年からJA管内の組合員農家の協力で試験栽培を始めた。…

(出典:農業協同組合新聞)

 

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